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Hinoeの森[洋風椎茸だしパック]vegan100%
¥770
のどかな景色の広がる宇都宮市新里町。 Hinoeの森はそこにあります。 国際薬膳調理師が考案する、洋風の椎茸だしパックです。 原木乾椎茸・セロリ・玉ねぎ・月桂樹、すべて自社農場で栽培したもの。 キノコと野菜を独自のブレンドで作った身体にやさしい椎茸だしパック。 お湯を注ぎ数分待ち、そのままお好みの塩を加えるだけで、美味しい美味しい野菜コンソメスープになります。 <レシピ> ・カレーやシチュー 具材を煮込むときに使用すると、ワンランクアップした仕上がりになります。 ・洋風炊き込みご飯 炊飯器(またはお釜)にだしパックとベーコンと塩コショウを加え、炊き込むだけ。 ・洋風鍋 だしパックでだしを取り、トマトやニンニクを加えて洋風鍋に。 ・豚汁 豚汁のだしにお使いいただくと、ほんのり香草が香る優しい味に仕上がります。 <原材料>原木椎茸、玉ねぎ、セロリ、ローリエ <内容量>12g×3パック <賞味期限>2025.3.30 <保存方法>直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください
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Hinoeの森[薬膳粥キット]vegan100%
¥660
のどかな景色の広がる宇都宮市新里町。 Hinoeの森はそこにあります。 自社農場で栽培した原木椎茸の乾燥しいたけをメインとした、薬膳粥キットです。 気血のめぐりがよくなる食材・原木椎茸をたっぷりと入れて、さらに棗(なつめ)で気を補い、陳皮で気を巡らせ、乾姜でおなかを温めます。 ✓レシピ(調理方法) ・お米を1合よく洗い、20分ほど乾かす。 ・その後、米に油をよく揉みこむ。 ・粥キットの中の棗(なつめ)を取りだし、よくもむ。 ・1.8ℓのお水に、よくもんだ棗(なつめ)と他の薬膳素材をすべて入れて、火にかける。 (→お好みで貝柱や鶏肉などを加えるとよりおいしくなります) ・沸騰したら弱火にして5分ほど煮だす。 ・沸騰している薬膳出汁に米を入れ、50分ほど炊く。 ・塩で味を調える。 <原材料>乾椎茸(原木)、大棗、陳皮、乾姜 <内容量>10g <保存方法>直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください
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Hinoeの森[乾燥しいたけ どんこ]vegan100%
¥880
のどかな景色の広がる宇都宮市新里町。 Hinoeの森はそこにあります。 自社農場で栽培した原木椎茸の乾燥しいたけです。 様々な料理にお使いいただけます。 <原材料>しいたけ(原木) <内容量>50g <賞味期限>2025.3 <保存方法>直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください
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Hinoeの森[乾燥しいたけ スライス]vegan100%
¥660
のどかな景色の広がる宇都宮市新里町。 Hinoeの森はそこにあります。 自社農場で栽培した原木椎茸の乾燥しいたけです。 様々な料理にお使いいただけます。 <原材料>しいたけ(原木) <内容量>50g <賞味期限>2024.9 <保存方法>直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください
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Hinoeの森[そのまま食べられる乾椎茸ベーコン風味]vegan100%
¥1,100
のどかな景色の広がる宇都宮市新里町。 Hinoeの森はそこにあります。 国際薬膳調理師の意向を受け、栃木県鹿沼市のアンリロのオーナーシェフが独自に考案。 そのまま食べられる乾椎茸(惣菜)です。 自社農場で栽培した原木椎茸をこだわりのブレンドで漬けています。 ベーコンの代わりに使っていただくのがおすすめです。 <原材料>原木椎茸、玉ねぎ、セロリ、ローリエ <内容量>4枚 <賞味期限>2023.9.16 <保存方法>直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください